Minori, charmante petite ville de la Cote d'Amalfi, caressée par la mer et le soleil, fut le séjour préferé par le patriciens romains, à cause de la douceur de son climat. La "Ville Maritime", précieux vestige archéologique remontant au 1er siècle après J.C., est riche en milieux luxueux avec des mosaiques, des fresques et des stucs. Monumentale est le coté vers la mer et le "Viridarium" avec une vasque centrale entourée par un portique. Au Moyen Age, la République Maritime d'Amalfi avait à Minori un important arsenal où son navire fut construit jusqu'au 1039. A partir du 987 jusqu'au 1818, Minori fut siège épiscopal, grace à la foi des habitants de Minori pour leur St.Trofimena, dont les depouilles abordèrent miraculeusement sur la plage. La Basilique, ancienne Cathédrale, gardienne des Sacrées Reliques, garde aussi une chaire de marbre du 1616. Pendant les siècles passés la culture des citrons, en terrasses typiques realisées avec des murs à sec, le travail du papier dans les anciennes papeteries qui existent encore et la productions des pates alimentaient un florissant commerce exterieur. Aujourdhui, l'artisanat des pates travaillées à la main, du limoncello -liqueur au citrons-, des specialités gastronomiques et patisseries avec le "sfusato amalfitano", enrichent l'offre et le séjour dans les hotels des Minori. L'art picturale, de la ceramique, du verre, des mosaiques, de la restauration et de la mode animent les ateliers dans les ruelles et les petites places. Le parfum des fleurs d'oranger, le gout de la mer avec le "vert et l'azur" égaient les promenades des touristes.